بورکینا فاسو
از دایره المعارف سفر مسلمانان
بورکینا فاسو، سابق ولتا بالایی، یک کشور محصور در خشکی است در غرب آفریقا. این کشور توسط شش کشور احاطه شده است: مالی به سمت شمال، نیجر به شرق ، بنین به سمت جنوب شرقی، توگو و غنا به سمت جنوب و ساحل عاج به سمت جنوب غربی
فهرست
- 1 مقدمه ای بر منطقه بورکینافاسو
- 2 راهنمای سفر حلال
- 3 به بورکینافاسو سفر کنید
- 4 سفر به اینجا و آنجا
- 5 زبانهای محلی
- 6 چه
- 7 نکات برتر سفر
- 8 خريد كردن
- 9 رستوران ها و غذای حلال در بورکینافاسو
- 10 ماه رمضان در بورکینافاسو
- 11 هتل های مسلمان دوست
- 12 تحصیل در بورکینافاسو
- 13 نحوه کار قانونی در بورکینافاسو
- 14 ایمن باشید
- 15 مسائل پزشکی در بورکینافاسو
- 16 آداب و رسوم محلی در بورکینافاسو
مقدمه ای بر منطقه بورکینافاسو
ولتا دلتا مرکز جمعیت کشور و پایتخت ملی. |
منطقه بلک ولتا سرسبزترین و از نظر فرهنگی متنوع ترین بخش ملت. |
بورکینافاسو شرقی خشک، محل پربازدیدترین پارکهای ملی کشور. |
بورکینافاسو شمالی تحت سلطه ساحل، محل زندگی جمعیت فولانی و توارگ این کشور. |
بزرگترین شهرها
- اوآگادوگوکه معمولاً اواگا (تلفظ "وا-گا") نامیده می شود، پایتخت این کشور است که در مرکز کشور، در منطقه ای به نام فلات موسی.
- بانفورا
- بوگو دیوالسو - دومین شهر بزرگ کشور، واقع در جنوب غربی.
- ددوگو
- گاوا - شهر به سختی خوشایند، Gaoua در نزدیکی است خرابه های لوروپنی، یک سایت میراث جهانی یونسکو.
- کودگوو
- اواهيگويا
- Fada N'Gourma - دروازه ای به پارک های ملی جنوب شرقی.
مقصدهای بیشتر
- پارک ملی آرلی - واقع در مناظر زیبای جنوب شرقی بورکینافاسو، یک نقطه داغ تنوع زیستی است که علاقه مندان به طبیعت و علاقه مندان به حیات وحش را به یک اندازه به خود جلب می کند.
- پارک ملی Kabore Tembi - این پارک نه تنها به عنوان پناهگاهی برای این موجودات قابل توجه عمل می کند، بلکه فرصتی را برای بازدیدکنندگان فراهم می کند تا با زیبایی های رام نشده آفریقا ارتباط برقرار کنند و آن را به مقصدی ضروری برای علاقه مندان به طبیعت و محیط بانان تبدیل می کند.
- پارک ملی دبلیو یک گنجینه طبیعی مسحور کننده است که در غرب آفریقا، در مرزهای نیجر، بورکینافاسو و بنین.
راهنمای سفر حلال
بورکینافاسو به عنوان یکی از مهمانپذیرترین و امنترین کشورها در سراسر قاره آفریقا برجسته است. علیرغم هجوم نسبتاً کم توریست، خود را به عنوان یک انتخاب استثنایی برای کسانی که مشتاق تجربه جذابیت یک ملت فریبنده غرب آفریقا و کاوش در ملیله های غنی فرهنگ و موسیقی آفریقا هستند، نشان می دهد.
تاریخچه
تا پایان قرن نوزدهم، روایت بورکینافاسو تحت سلطه گسترش امپراتوری موسی بود. در سال 19، فرانسوی وارد شدند و ادعای خود را در مورد منطقه به خطر انداختند. با این حال، مقاومت موسی تا زمان تصرف پایتخت آنها ادامه یافت. اوآگادوگو، در سال 1901. مستعمره ولتا بالا در سال 1919 تأسیس شد، اما تا زمانی که مرزهای کنونی در سال 1947 رسماً به رسمیت شناخته شدند، چندین بار مورد بازآرایی ارضی قرار گرفت.
ولتای بالا که بعداً به بورکینافاسو تغییر نام داد، در سال 1960 از فرانسه استقلال یافت. بین سالهای 1984 و 1987، توماس سانکارا، که غالباً چه گوارای آفریقا نامیده میشود، رهبری کشور را بر عهده داشت. دولت سانکارا با کاهش نفوذ موسسات مالی جهانی مانند بانک جهانی و صندوق بینالمللی پول در حالی که از کمکهای بینالمللی برای مبارزه با بیماریها حمایت میکرد، محبوبیت قابل توجهی به دست آورد. بسیاری از ابتکارات او با موفقیت روبرو شد، اما با انتقادهایی در جهان غرب مواجه شد. در سال 1987، کودتایی به رهبری بلز کامپائوره، متحد سابق سانکارا، با حمایت فرانسه، دولت را سرنگون کرد و سانکارا را اعدام کرد و دلیل آن بدتر شدن روابط خارجی بود.
از سال 1987 تا 2014، بلز کامپائوره ریاست کشور را بر عهده داشت. متأسفانه در دوران تصدی وی، وضعیت چندان بهبود نیافت. چندین سیاست سانکارا با هدف ثبات و رشد اقتصادی برچیده شد و در نتیجه بورکینافاسو در میان فقیرترین کشورهای جهان قرار گرفت. ناآرامی های سیاسی تشدید شد و اصلاحات اقتصادی عمدتاً ناهموار باقی ماند.
در 30 سپتامبر 2022، بورکینافاسو یک کودتا را تجربه کرد و رئیس جمهور موقت پل هانری ساندائوگو دمیبا را به دلیل ناتوانی در رسیدگی به شورش اسلامگرایان این کشور برکنار کرد. خود دامیبا تنها هشت ماه پیش از آن در یک کودتا قدرت را به دست گرفته بود. پس از آن، کاپیتان ابراهیم ترائوره نقش رهبر موقت را بر عهده گرفت.
مردم بورکینافاسو
[[پرونده:Ouagadougou (3839513403).jpg|1280px|مرد بورکینابی توآرگ در اوآگادوگو
در سال 2023، بورکینافاسو، خانه 14.4 میلیون نفر جمعیت، با حضور دو گروه فرهنگی برجسته غرب آفریقا مشخص می شود: ولتائیک و مانده، که زبان دیولا را به اشتراک می گذارند. مردم Voltaic Mossi تقریباً نیمی از ساکنان این کشور را تشکیل می دهند. آنها نسب خود را به جنگجوياني برميگردانند كه از غناي كنوني به قلمروي بوركينافاسوي امروزي مهاجرت كردند و امپراتوري را تاسيس كردند كه بيش از 800 سال دوام آورد. پادشاهی موسی که عمدتاً به کشاورزی مشغول است، همچنان توسط مغو نابا رهبری می شود که دربار سلطنتی آنها در اوآگادوگو.
بورکینافاسو یک ایالت سکولار است که اقوام مختلف را در خود ادغام می کند. اکثریت جمعیت آن در نواحی جنوبی و مرکزی متمرکز است، با تراکم جمعیت گهگاهی بیش از 48 نفر در کیلومتر مربع (125/ مایل مربع). سالانه چند صد هزار کارگر مزرعه به ساحل عاج مهاجرت می کنند غنا. این الگوهای مهاجرت به طور مشخص تحت تأثیر عوامل خارجی هستند. برای مثال، کودتای سپتامبر 2002 در ساحل عاج منجر به بازگشت صدها هزار بورکینابه به بورکینافاسو شد. اگرچه بخش قابل توجهی از جمعیت اسماً مسلمان هستند، بسیاری از آنها نیز به ادیان سنتی آفریقایی عمل می کنند. معرفی اسلام در بورکینافاسو با مقاومت اولیه حاکمان موسی مواجه شد. مسیحیان، متشکل از کاتولیکهای رومی و پروتستان، تقریباً 25 درصد از جمعیت را تشکیل میدهند که بیشترین تمرکز در مناطق شهری مشاهده میشود.
آموزش رسمی در میان جمعیت بورکینابه محدود است. در حالی که تحصیل تا سن 16 سالگی از نظر تئوری رایگان و اجباری است، تنها حدود 54 درصد از کودکان دبستانی به دلیل هزینه های نسبتاً بالای وسایل و هزینه های مدرسه و همچنین هزینه های فرصت مرتبط با فرستادن کودک به مدرسه ثبت نام می کنند. زمانی که آنها می توانند برای خانواده درآمد کسب کنند. اولین موسسه آموزش عالی بورکینافاسو، دانشگاه اوآگادوگودر سال 1974 تاسیس شد. در سال 1995، دانشگاه پلی تکنیک در Bobo-Dioulasso افتتاح شد و در سال 2005، دانشگاه کودگوو تاسیس شد و به جای مدرسه تربیت معلم سابق معروف به Ecole Normale Supérieure de کودگوو. این کشور همچنین سنت پر جنب و جوش داستان سرایی شفاهی را حفظ می کند.
اقتصاد
حدود 90 درصد مردم به کشاورزی مشغول هستند.
تعطیلات عمومی در بورکینافاسو
- 1 ژانویه: روز سال نو
- 3 ژانویه: سالگرد کودتای 1966
- 8 مارس: روز زن
- 15 اوت: فرض
- 1 نوامبر: روز تمام مقدسین
- 11 دسامبر: اعلام جمهوری
- 25 دسامبر: کریسمس
به بورکینافاسو سفر کنید
شرایط ویزا و پاسپورت برای ورود به بورکینافاسو
برای ورود به بورکینافاسو گذرنامه و ویزا لازم است. اگرچه معمولاً باید ویزای خود را از قبل دریافت کنید اتحادیه اروپا شهروندان می توانند پس از ورود به فرودگاه ویزا دریافت کنند (10,000 CFA). فرانسوی اکنون شهروندان باید برای یک بار ورود، ویزا با قیمت 70 یورو از قبل دریافت کنند. اگر اهل آن نیستید اتحادیه اروپا و هزینه ویزای 3 ماهه یکبار ورود 28,300 CFA است و باید قبل از سفر دریافت شود. سفارت بورکینافاسو در واشنگتن ویزای شش ماهه و چند بار ورود به مبلغ 170 دلار ارائه می دهد. فقط مسلمانان ایالات متحده واجد شرایط دریافت ویزای پنج ساله چند بار ورود به مبلغ 140 دلار هستند.
اگر از راه زمینی بیایند، مسلمانان اتحادیه اروپا و ایالات متحده می توانند ویزای یکبار ورود هفت روزه به مبلغ 10,000 CFA در گذرگاه مرزی دریافت کنند. از جولای 2010، در مرز با غنا در Paga و آنها قیمت را به 94,000 CFA افزایش دادند که به صورت نقدی قابل پرداخت است (و نرخ ارز ارائه شده در مرز 10-20٪ کمتر از نرخ های بازار بود). عکس پاسپورت لازم نبود آنها فقط توانستند ویزای 90 روزه صادر کنند. 2 عکس گذرنامه و گواهی تب زرد مورد نیاز است (گذرگاه مرزی در پاگا، در ژوئیه 2010، گواهی تب زرد را درخواست نکرد). پلیس مرزی گفت که 10,000 ویزا CFA هنوز در دسترس است، اما بازگشته است آکرا. پلیس مرزی همچنین گفت که ویزای 90 روزه بدون هیچ هزینه ای قابل تبدیل به ویزای 5 ساله برای پاسپورت ایالات متحده است. اوآگادوگو. ویزا ممکن است تا 3 ماه چند بار ورود در این مرکز تمدید شود Bureau de Sureté de l'Etat که در اکثر شهرهای بزرگ یافت می شود. برای دریافت تمدید باید قبل از ساعت 09:00 (دوباره با 2 عکس گذرنامه) وارد شوید و گذرنامه خود را دوباره همان بعد از ظهر تحویل بگیرید.
به محض ورود، اگر از داخل آفریقا سفر می کنید، ممکن است از شما خواسته شود که ثابت کنید علیه تب زرد واکسینه شده اید. عدم ارائه مدرک ممکن است باعث شود که مجبور شوید واکسیناسیون را در فرودگاه دریافت کنید، با پرداخت هزینه، یا از ورود به کشور خودداری کنید.
- در سفارت بورکینافاسو در باماکو مالی ویزای 30 روزه 25,000 45 دلار آمریکا هزینه دارد
- در سفارت بورکینافاسو در آکرا غنا ویزای 30 روزه 146 30 دلار GHS هزینه دارد و شما آن را در همان روز دریافت می کنید. به دو قطعه عکس پاسپورت نیاز دارید.
به بورکینافاسو پرواز کنید
پروازها از طریق ابیجان امکان پذیر است بروکسل, کازابلانکا, داکار, نیامی, پاریس در حامل های زیر: ایر الجزیره، ایر بورکینا، https://exCOM هوایی فرانسه, Air Ivoire, Brussels Airlines, Royal Air Maroc. پروازهای ایالات متحده: خطوط هوایی بروکسل بخشی از "اتحاد ستاره" است و رویال ایر ماروک نیز برخی از پروازهای ایالات متحده را ارائه می دهد که از نیویورک, سان فرانسیسکو و لس آنجلس. خطوط هوایی ترکیه دارای برخی از بهترین کرایه ها از اروپا به اوآگادوگو.
ایر بورکینا هواپیمایی ملی است و تعدادی پرواز در غرب آفریقا و به مقصد ارائه می دهد پاریس. ایر بورکینا بخشی از Celestair است که سهام آن را نیز در اختیار دارد Compagnie Aerienne du Mali و اوگاندا ایرویز تازه تاسیس. هواپیماها در اکثر موارد نو هستند و به خوبی نگهداری می شوند. زمانبندی پروازها قابل اعتماد نیست، اما، پس از پرواز، خدمات خوب است. مانند بسیاری از خطوط هوایی آفریقایی، اگرچه پروازها ممکن است تنها یک مقصد را نشان دهند، یعنی پرواز مستقیم از اوآگادوگو اغلب در طول مسیر چندین توقف برای سوار کردن و تحویل مسافران وجود دارد.
پس از رسیدن به چرخ فلک در اوآگادوگو - فرودگاه برای گرفتن چمدان های شما، تعدادی مرد با لباس فرم می خواهند چمدان های شما را برای شما خارج کنند. آنها انتظار دارند حدود CFA500 (USD1) در هر کیسه (حداقل از یک مهاجر) دریافت کنند. متأسفانه، مبادله چیزی غیر از اسکناس 20 دلاری برای آنها دشوار است. تغییر یورو برای آنها کمی آسان تر است، اما بهتر است تغییر دقیقی به فرانک CFA داشته باشید.
مسافرت با قطار
[[پرونده: Gare اوآگادوگو 2013.jpg|1280px|ایستگاه قطار اواگادوگو]]
517 کیلومتر راه آهن وجود دارد اوآگادوگو به مرز ساحل عاج. شمارش تقریبا 48 ساعت طول سفر با قطار از ابیجان به اوآگادوگو و کمی کمتر از 24 ساعت برای مدت زمان سفر از Bouake به بانفورا. در آگوست 2007 و هزینه سفر از ابیجان به اواگا 30,000 CFA بود و 5,000 CFA بیشتر برای فرست کلاس که همیشه در دسترس نیست.
با اتوبوس سفر کنید
شما همچنین می توانید به راحتی با اتوبوس از داخل و خارج بورکینا به و از کشورهای همسایه استفاده کنید غنا, مالی و بنین.
سفر به اینجا و آنجا
دود بلند می شود فرانسوی سفارت در اوآگادوگو، 2 مارس 2023، در طول سال 2018 اوآگادوگو حملات
اتوبوس و وانت (ماشین) به بنین، ساحل عاج، غنا, مالی، نیجر و توگو. یک سرویس قطار برای مسیر آبیجان-بانفورا-بوبو-اوآگا وجود دارد. اتوسوپی معمولی نیست. دوچرخه (~ CFA3000) یا موتور (~ 6,000 CFA) کرایه کنید تا به صورت محلی بگردید.
با ماشین شخصی به بورکینافاسو سفر کنید
حتی بورکینابههای ثروتمندی که ماشین دارند از آن برای رفت و آمد بین شهرهای بزرگ استفاده نمیکنند، بلکه اتوبوسها را انتخاب میکنند. مسیرهای اصلی بین اوآگادوگو و سایر شهرها در شرایط خوبی هستند. رانندگان تاکسی ممکن است نامنظم باشند.
زبانهای محلی
زبان فرانسه زبان رسمی و زبان بین گروه های قومی است. با این حال، متوجه خواهید شد که در خارج از شهر بزرگ، اکثر مردم زیاد فرانسوی صحبت نمی کنند. بسیاری از زبان های آفریقایی خانواده سودانی به طور گسترده صحبت می شود. رایج ترین زبان موره است. روز را با کمی مور (زبان موسی) شروع کنید: yee-bay-goh ("صبح بخیر").
چه
لائونگو میزبان مجسمه های مختلفی از هنرمندان داخلی و بین المللی است. قطعات پراکنده گرانیت پارک به آثار هنری زیبایی تبدیل شده است.
قله های سیندو در بانفورا متشکل از یک زنجیره باریک از سنگ نرم است که در طول سال ها به صورت صخره های غیر معمول فرسایش یافته است.
جشنواره
بورکینافاسو خانه موسیقی در این کشور است غرب آفریقا.
- جشنواره بین المللی فرهنگ هیپ هاپ (جشنواره بین المللی فرهنگ هیپ هاپ)—Ouagadougou & Bobo-Dioulasso; اکتبر؛ دو هفته اجرای هیپ هاپ
- جشنواره جاز (جشنواره جاز)—Ouaga & Bobo; آوریل/مه؛ نام های بزرگی را از سراسر قاره نشان می دهد
- جشنواره ماسک و هنر (FESTIMA؛ جشنواره هنر و ماسک) - Dedougou; اسفند سالهای زوج؛ صدها گروه از رقصندگان ماسک از سراسر غرب آفریقا اجرا می کنند.
- جشنواره Panafricain du Cinema (FESPACO؛ جشنواره فیلم پانافریکا) - اواگا; فوریه/مارس سالهای فرد؛ بزرگترین جشنواره فیلم آفریقا که هر سال در میان برگزار می شود، ستارگان و فیلمسازان را از سرتاسر این قاره می آورد.
- Semaine National de la Culture (هفته ملی فرهنگ)—Bobo; مارس آوریل؛ موسیقی، رقص و تئاتر و بالماسکه هوای این هفته را در بوبو پر می کند
نکات برتر سفر
با شروع از گوروم گورم، میتوانید با شتر سواری به بیابان بروید و حتی در آنجا روی شنها بخوابید. راهنماها می توانند این کار را از گورم گورم برای شما ترتیب دهند و اگر راهنماهای خود را با دقت انتخاب نکنید ممکن است گران باشد. اگر قصد خوابیدن در صحرا دارید، لباس گرم و پتوهای خوب بردارید. خانم ها باید شلواری به همراه داشته باشند تا روی شتر بپوشند زیرا دامن ها (مخصوصاً پاگن های آفریقایی) به دلیل شکل زین تمایل به باز شدن دارند.
یک پیاده روی زیبا در کنار آبشارهای بیرونی وجود دارد بانفورا. قیمت ورودی یک یا دو هزار فرانک است. مراقب باشید زمان زیادی را در آب نگذرانید - گردشگران گهگاه به دلیل شنا کردن در آبشار به بیماری بلهارزیا که معمولاً شیستوزومیازیس نامیده می شود، مبتلا می شوند. ساکنان محلی به شما خواهند گفت که شنا شما را بیمار نمی کند، اما می تواند.
همچنین نزدیک بانفورا دریاچه ای است (در واقع بیشتر یک برکه) که در آن می توانید با یک پیروگ به بیرون سفر کنید تا اسب آبی را ببینید. توقع زیادی نداشته باشید. اغلب تنها چیزی که از اسب آبی می بینید گوش هایی است که از آب بیرون زده اند. به یاد داشته باشید، اسب آبی حیوانات خطرناکی هستند که دوست ندارند توسط پیروگ هایی که خیلی نزدیک می شوند برخورد کنند، پس مراقب باشید. این هزینه برای هر نفر دو یا سه هزار فرانک خواهد بود.
چند ساعت غرب از بانفورا سندو با قله های سیندو است. این صخره ها تا حدودی شبیه هودوهای آمریکای شمالی هستند. آنها قله های سوزنی مانندی هستند که در اثر فرسایش بادی شکل گرفته اند. قله های سیندو مکانی عالی برای پیاده روی کوتاه یا پیک نیک هستند. برای پیدا کردن راه خود نیازی به راهنما نیست، اما می تواند حقایق شگفت انگیز زیادی را در مورد فرهنگ سنوفو و زمانی که روستایی که اکنون در پایه قله ها قرار دارد، در بالای فلات به شما بگوید. مراقب گیاهان خاردار در فلات باشید - سنوفو آنها را از آنجا وارد کرده است مالی استفاده از خارها برای ساختن تیرهای مسموم. ورودی 1,000 CFA است. باید به راهنما راهنمایی بدهید.
[[پرونده:Grand marché de کودگوو.jpg|1280px|راهپیمایی بزرگ در کودگووبورکینافاسو]]
پارچه بخرید و یک لباس آفریقایی تهیه کنید. در اوآگادوگو، برای "سه پگن" پارچه 3,750 CFA پرداخت می کنید. سپس میتوانید آن را نزد یک خیاط ببرید و سه مورد را تهیه کنید - برای خانمها این یک پیراهن و دامن است و سپس یک طول پارچه برای ساختن یک دامن دور تا دور باقی میماند. مردان می توانند پیراهن های ساخته شده را تهیه کنند. نرخ خرید لباس و دامن زنانه 3,500 CFA است. مدلهای شیکتر و گلدوزیها هزینه اضافی دارند، اگر بخواهید گلدوزی دقیقی داشته باشید، به اندازه 20,000 CFA.
کروکودیل ها را در یکی از دریاچه های تمساح در خارج از Ouaga، در جاده Bobo-Dioulasso ببینید.
مسجد گلی در Bobo-Dioulasso را کاوش کنید. فرزند امام می تواند راهنمای شما باشد. کفش های خود را در ورودی بیرون بیاورید. متواضعانه لباس بپوش زنان باید آماده باشند تا سر خود را بپوشانند، اگرچه همیشه این درخواست نمی شود. شما باید هزینه پذیرش (1,000 CFA) بپردازید، به راهنما انعام بدهید و به بچهای که از کفشهای شما محافظت میکند، انعام بدهید.
مساجد مفصل در بانی، نزدیک دوری در جاده اواگا را کاوش کنید.
خريد كردن
مسائل پولی و دستگاه های خودپرداز
واحد پول ملت است فرانک CFA آفریقای غربی، نشان داده شده است CFA (کد ارز ISO: XOF). هفت کشور غرب آفریقا نیز از آن استفاده می کنند. این فرانک با فرانک CFA آفریقای مرکزی (XAF) که توسط شش کشور استفاده می شود، قابل تعویض است.
دستگاه های خودپرداز
- به طور کلی، اکثر ماشین های بانکی کارت های مستر کارت و ویزا کارت را با یک پین می پذیرند. مطمئن شوید که یک پین برای کارت اعتباری خود داشته باشید تا از دستگاه های بانکی به پول دسترسی داشته باشید.
- دستگاه های خودپرداز Ecobank در بورکینافاسو به شما این امکان را می دهد که با ویزا کارت یا مسترکارت پول نقد برداشت کنید.
رستوران ها و غذای حلال در بورکینافاسو
هر رستوران معتبر Burkinabé مطمئناً یکی یا همه موارد زیر را دارد:
یک غذای ژله مانند بر پایه ارزن یا آرد ذرت که با یک غذا سرو می شود سس. سس ها معمولاً بر پایه بامیه (فر. "سس گامبو" - تمایل به سمت چسبناک بودن)، بر پایه بادام زمینی (فر. "سس آراشید")، بر پایه برگ بائوباب (طعم بدی ندارند، اما بسیار لزج هستند) هستند. ، یا بر پایه خاکشیر (fr. "oseille"، برگ سبز دیگری، کمی ترش).
این غذا را با شکستن مقداری غذا با قاشق می خورید (یا اگر می خواهید به محلی بروید و دست هایتان شسته است، از انگشت خود استفاده کنید - فقط یادتان باشد همیشه از دست راست استفاده کنید، زیرا دست چپ "نجس" در نظر گرفته می شود زیرا برای اهداف حمام استفاده می شود) و فرو بردن آن در داخل سس. قطعا سلیقه اکتسابی.
فوفو آ پیتزا توپ نشاسته خمیر مانند با یک سس. ساخته شده با کوبیدن ignames آب پز (نوعی نسخه فوق العاده از هیبرید یوکا-سیب زمینی که در انگلیسی Yams نامیده می شود). را چاشنی بر پایه گوجه فرنگی است به همان شیوه ای خورده می شود.
Ragout d'Igname ایگنیم آب پز شده در گوجه فرنگی سس. یک خورش گوشت گاو و سیب زمینی
برنج ریز گراس پخته شده در گوجه فرنگی چاشنی و آب طعم دار، اغلب با پیاز. گاهی اوقات با اضافه سرو می شود چاشنی در بالا، اما مشخص نیست.
سس ریز (برنج و سس) کاملاً قابل توضیح است. سفید برنج با یک گوجه فرنگی یا بادام زمینی سرو می شود سس.
اسپاگتی معمولاً اسپاگتی برخلاف اسپاگتی به صورت au gras سرو می شود سس.
لوبیا سبز، از قوطی، با سس گوجه فرنگی، Haricots Verts
Petits pois نخود سبز، از یک قوطی، با سس گوجه فرنگی
سوپ جوجه (fr. "poulet")، مرغ دریایی (fr. "pintade") یا ماهی (fr. "poisson")
سالاد کاهو، گوجه فرنگی، خیار و پیاز را با سس مایونز (سس مایونز، سرکه، نمک، فلفل) بپزید.
یک تخصص بورکینا "Poulet Telévisé" است که از تلویزیون پخش می شود جوجه، یا کباب جوجه، از آنجایی که بسیاری از ساکنان محلی می گویند اگر شما کباب را تماشا کنید مانند تماشای تلویزیون است!
تنقلات، خوراک مختصر:
- Beignets (mooré سامسا) آرد لوبیا سرخ شده
- ignames سرخ شده، دوس پات (سیب زمینی سرخ کرده سیب زمینی شیرین)
- Alloco Bbq'd چنار
- بروشت bbq'd گوشت چوب، یا جگر، یا خرچنگ، یا روده
- پورک یا چهار تکه گوشت گاو روغنی پخته شده با گرم سرو می شود چاشنی (fr. "piment")، نمک و اگر خوش شانس باشید خردل. بهترین لذت را با یک آب میوه ارگانیک پرچم (برای تهیه شامپاین، مقداری مقوی اضافه کنید)
- خمیر سرخ شده گیتو. انواع مختلفی دارد، بهترین زمانی که تازه باشد.
تولید آب میوه ارگانیک دست ساز در بورکینافاسو - تولید کولا دست ساز
- چای شیرین سرد Bisap ساخته شده از کاسه های گوشتی رزل (نوعی هیبیسکوس)، گاهی اوقات با نعناع و/یا زنجبیل (XOF25-50)
- یاموکو یا نوشیدنی زنجبیل شیرین Gingembre (XOF25-50)
- Toédo یا Pain de singe شیرین و از نظر بافت "اسموتی مانند". تهیه شده از میوه بائوباب
- دگو شیرین [ ماست مخلوط با گلوله های ارزن، گاهی اوقات کوسکوس.
- نوشابه سورگوم دولو.
ماه رمضان در بورکینافاسو
رمضان 2025 در بورکینافاسو
ماه رمضان با جشنواره به پایان می رسد عید فطر، که ممکن است چندین روز طول بکشد، معمولاً در اکثر کشورها سه روز.
رمضان بعدی از جمعه 28 فوریه 2025 تا شنبه 29 مارس 2025 خواهد بود.
عید قربان بعدی روز جمعه 6 ژوئن 2025 خواهد بود
روز بعد رأس الصنعة پنج شنبه 26 ژوئن 2025 خواهد بود
روز بعد مولود النبی روز دوشنبه 15 تا 16 سپتامبر 2025 خواهد بود.
هتل های مسلمان دوست
مردم می روند en repos از ظهر تا حدود ساعت 15:00 انتظار نداشته باشید که در این زمان کار زیادی انجام دهید. کسب و کارهای رسمی اغلب در این زمان نیز بسته می شوند.
تحصیل در بورکینافاسو
اگر علاقه مند به یادگیری طبل زدن غرب آفریقا هستید، بورکینا کشوری عالی است. بوگو دیوالسو و دومین شهر بزرگ، شاید بهترین مکان برای یادگیری طبل زدن باشد.
نحوه کار قانونی در بورکینافاسو
اگر شما علاقه مند به کمک به نجات زندگی در غرب آفریقا هستید، بورکینافاسو که در دهه گذشته تحت تاثیر خشکسالی و فقر شدید قرار گرفته است، برای یک تعطیلات خیریه ایده آل خواهد بود. کارکنان پزشکی نیز به شدت مورد نیاز هستند، بنابراین از هر پزشک داوطلب به گرمی استقبال می شود.
ایمن باشید
بورکینافاسو یکی از امن ترین کشورهای جهان است غرب آفریقا. با این حال، مراقب دزدان در شهر بزرگ باشید. حمله خشونت آمیز رایج است. جیب بری و کیف قاپ چیزی است که باید در شهرهای بزرگ به ویژه در اوآگادوگو، جایی که توصیه می شود در صورت امکان کیف را با خود حمل نکنید. تاکسی های سبز معمولی و مقرون به صرفه در شهر بزرگ گاهی اوقات می توانند میزبان سارقان باشند. کیف خود را نگه دارید و پول خود را با خیال راحت جمع کنید. اگر میخواهید دوربین یا کالای دیگری را که به یک کیف نیاز دارد حمل کنید، اغلب ایمنتر است که آن را در یکی از کیسههای سیاه (کیسههای پلاستیکی) که هنگام خرید چیزی در فروشگاه به دست میآورید، قرار دهید. دزدها تصور می کنند چیزی با ارزش در داخل وجود ندارد.
همیشه باید در هنگام سفر اقدامات احتیاطی را انجام دهید، اما بورکینا کشوری بسیار امن و قابل احترام است. مسافران مسلمان به ندرت مشکلی را تجربه می کنند. در واقع، بورکینابه نسبت به بورکینابی دیگر، چه در یک روستای کوچک و چه در یک شهر بزرگ، صبورتر و مهربانی بیشتری نسبت به خارجی ها نشان می دهد.
مسائل پزشکی در بورکینافاسو
تب زرد واکسیناسیون لازم است.
مالاریا یک مشکل جدی است، بنابراین حتماً قبل از عزیمت به بورکینا، مصرف پروفیلاکسی را شروع کنید و در آنجا و بسته به داروی انتخابی، تا مدتی پس از بازگشت به خانه، مصرف آن را ادامه دهید.
در صورت شیوع ممکن است نیاز به واکسیناسیون وبا باشد.
مننژیت همچنین یک مشکل است و واکسیناسیون به شدت توصیه می شود.
تیفوئید شایع است، مانند سایر بیماری های منتقله از آب و غذا مانند کولی. واکسیناسیون حصبه توصیه می شود، اما 100٪ موثر نیست، بنابراین همچنان باید اقدامات احتیاطی را انجام داد.
تب لاسا و دنگی نگران کننده هستند، اما نه بیشتر از سایر کشورهای غرب آفریقا. هیچ واکسنی برای این بیماری ها وجود ندارد، بنابراین قبل از سفر به منطقه در مورد اقدامات پیشگیرانه با پزشک خود مشورت کنید.
La آب نوشیدنی ایمن نیست، به خصوص در خارج از شهرهای بزرگ که آب چاه تصفیه نشده اغلب معمول است. اگر قصد گذراندن وقت در روستاها را دارید، آب بطری بخرید و یک فیلتر آب برای استفاده اضطراری بیاورید.
آداب و رسوم محلی در بورکینافاسو
رمضان 2025 در بورکینافاسو
ماه رمضان با جشنواره به پایان می رسد عید فطر، که ممکن است چندین روز طول بکشد، معمولاً در اکثر کشورها سه روز.
رمضان بعدی از جمعه 28 فوریه 2025 تا شنبه 29 مارس 2025 خواهد بود.
عید قربان بعدی روز جمعه 6 ژوئن 2025 خواهد بود
روز بعد رأس الصنعة پنج شنبه 26 ژوئن 2025 خواهد بود
روز بعد مولود النبی روز دوشنبه 15 تا 16 سپتامبر 2025 خواهد بود.
شما تبریک های تبادل نظر بورکینابی را در آنچه به نظر می رسد یک دعا یا مراسم مشترک است مشاهده خواهید کرد. به معنای واقعی کلمه، همه آنها می گویند "صبح بخیر، خانواده چطور هستند، کار چطور است، سلامتی شما چطور است..."
احوالپرسی بخش بسیار مهمی از فرهنگ بورکینا است و تنها کاری که واقعاً باید در اینجا انجام دهید این است که یک دوست فوری پیدا کنید.
با این حال، نادیده گرفتن کسی و سلام نکردن به او، بسیار جدی تر از بسیاری از فرهنگ ها تلقی می شود. نادیده گرفتن کسی که به شما سلام کرده است یا اصلاً سلام نکردن عملاً یک سیلی است. حق چاپ 2015 - 2024. کلیه حقوق محفوظ است eHalal Group Co., Ltd.
به تبلیغات or حامی این راهنمای سفر، لطفا از ما دیدن کنید کیت رسانه و نرخ های تبلیغات.